当你经历了最极致的严寒后,新春也将如约而至。正所谓“大寒岁底庆团圆”,新年的氛围越来越浓厚,家家户户忙着除旧布新,等待迎接新一年的春天。
《授时通考·天时》引《三礼义宗》:"大寒为中者,上形于小寒,故谓之大……寒气之逆极,故谓大寒。”
大寒三候
鸡始乳丨意为大寒节气鸡提前感知到春天的阳气,开始孵小鸡。
征鸟厉疾丨征鸟指鹰隼之类的飞鸟,厉疾是厉猛、捷速之意。征鸟盘旋于空中猎食,以补充能量抵御严寒。
水泽腹坚丨是水域中的冰一直冻到中央,厚而实。而寒至极处,物极必反,坚冰深处春水生。
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大寒习俗
·腊月扫尘·
“扫尘”成为年前的“必修课”。从腊八节开始,一直到除夕,俗称“扫尘”。民彦说:腊月不扫尘,来年招邪神。因“尘”与陈旧的陈是同音,除尘也含有除旧布新之意。旧时人们从这天就开始正式的大扫除了,扫尘土、倒垃圾、粉刷墙壁等,以保证屋里屋外整洁一新,喜迎新年。
·贴对联·
在所有过年的准备之中,贴对联剪贴窗花是特别有意思且喜庆的一项。对联,是一个能引起许多流连和情感的美妙称谓。
·置办年货·
除夕前,人们便忙碌张罗备办年货,家家户户买鸡鸭鱼肉,制作各种腊肉、准备柑橘以及糖果等等。以备过年之用,大人孩子穿新衣,等一切都准备完毕,便是一家人围坐团圆的时刻了。
·尾牙祭·
尾牙祭源自于拜土地公做「牙」的习俗,所谓二月二为头牙,而每逢初二和十六都要做「牙」,到了农历十二月十六日正好是尾牙,尾牙和二月二一样要有春饼吃,在这一天买卖人都要设宴席,白斩鸡更是宴席上不可缺少的一道菜。据说鸡头朝谁就表示老板第二年要解雇谁……所以呢,很多老板都将鸡头朝向自己,让员工能安心的享受美味佳肴,安安稳稳回家过年!
·踩岁·
所谓“芝麻开花节节高”,过去在大寒这天,街上的人们都会争相购买芝麻秸秆,然后把芝麻秸洒在行走在外的路上,让孩童们踩碎,谐音吉祥意味的“踩岁”,同时以“碎”和“岁”谐音寓意“岁岁平安”,求得新年节的好口彩!
===大寒养生===
大寒期间,天气寒冷,是感冒等呼吸道传染性疾病高发期。适宜多吃些生姜、大葱、辣椒、花椒、桂皮、羊肉等食物,以防御风寒邪气的侵扰。要注意对腿部的保暖。只要脚部保暖工作做好了,全身都会暖和。
此外,将近年关,一些人会劳心操心。对于养生学来讲,此时要特别注意养心。养心的意思,就是要注意不要太操劳,心上不要放太多事,尤其是老年人,不要太过操劳儿女之事。
大寒诗词
大寒吟
宋 邵雍
旧雪未及消,新雪又拥户
阶前冻银床,檐头冰钟乳
清日无光辉,烈风正号怒
人口各有舌,言语不能吐

大寒出江陵西门吴藕汀
宋 陆游
平明羸马出西门,淡日寒云久吐吞
醉面冲风惊易醒,重裘藏手取微温
纷纷狐兔投深莽,点点牛羊散远村
不为山川多感慨,岁穷游子自消魂
最寒冷的日子已经到来
也即将过去
炎帝故里风景名胜区
感谢每一个陪伴走过四季芳华的你
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