【小雪】又是一年将尽时

时间:2018-11-22 10:00:00  来源:炎帝文化旅游区官网

小雪是二十四节气中的第二十节气。

古籍《群芳谱》中说:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”这就是说,到小雪节气由于天气寒冷,降水形式由雨变为雪,但此时由于“地寒未甚”故雪量还不大,所以称为小雪。

小雪三候

由于气温降低,北方以下雪为多,雨虹也就看不见了。

 一候虹藏不见>> 

又因天空阳气上升,地下阴气下降,导致阴阳不交,天地不通。

二候天气上升>> 

并因天地闭塞而转入严寒的冬天,天地万物随之进入休眠状态。

 三候闭塞成冬>> 

小雪习俗

腌制腊肉



民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,等到春节时正好享受美食。

加工制作腊肉的传统习惯不仅久远,而且普遍。每逢冬腊月,即“小雪”至“立春”前,家家户户杀猪宰羊,除留够过年用的鲜肉外,其余乘鲜用食盐,配以一定比例的花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等香料,腌入缸中。


品尝糍粑



在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,是中国南方一些地区流行的美食。

古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。


晒鱼干



小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡,另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚:十月豆,肥到不见头,是指在嘉义县布袋一带,到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。

小雪养生

多见阳光添衣被

古人有云:“七情之病,看花解闷,听曲消愁,有胜于服药者也。”故而此时节须多晒太阳,以上午九点前及下午三点后为宜,此时阳光正好,紫外线却并不强烈。另这个季节感冒多发,须适添衣被,御寒保暖。

养精蓄锐好精神

此时节须早卧晚起,养精蓄锐。晨间醒来不急于坐起,而当躺于床上伸伸懒腰稍作活动,尤其有心血管疾患者更不应立马坐起,以防血压骤降,大脑供血不足而引发头晕跌倒。

饮食有节微温补

此时节寒中有湿,饮食不可过饱以防伤于脾胃,亦不可过于温补以防燥热内生。宜饮食有节而微微温补,红枣、栗子之品可谓此时节微温饮食之上品。

小雪将至,热情依旧

不知不觉中,小雪就这么悄悄的来了。来得神秘来得静,虽然带来了一丝沁入皮肤的凉意,但炎帝故里景区依然热情洋溢,欢迎海内外的炎黄子孙常回“家”看看。

火红的枫叶依然保持着它最美的模样

金黄的银杏抓住秋意的尾巴尽情绽放光彩

一群又一群孩子,

把他们最灿烂的笑容留在这里

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