水始冰：是说水从这时起，就会渐渐结冰，尤其是北方地区；

地始冻：再五日，气温降到零度，土地表层开始冻结；

雉入大水为蜃：其中雉指野鸡一类的大鸟，蜃为大蛤，三候时，野鸡一类的大鸟便不多见了，而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。所以古人认为雉到立冬后便变成大蛤了。

储菜

立冬之时老北京有“储菜”之俗。早年间冬季蔬菜的品种极少，所以多在立冬前后储存一些蔬菜，以备过冬。立冬储菜以大白菜为主，外加萝卜、倭瓜、土豆、冬瓜、大葱等，每家少则存上二三百斤，人口多的甚至存有上千斤。那时节，每天一大早儿就有人到菜市上排队买大白菜，还有大户人家雇马车、驴车到郊外采购大白菜的，一时间人来车往好不热闹，成为初冬时节京城一景。新买的大白菜一般要先放在朝阳的地方晾几天，然后再整齐地码放在房檐下，苫好草帘子。要是院子里宽敞，还可以挖个菜窖，那样储藏的效果更好。

吃饺子

立冬吃饺子主要是取其谐音——“交子”，因立冬是秋冬之交。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。

游泳

现在有些地方庆祝立冬的方式现在也有了创新，在黑龙江哈尔滨、河南商丘、江西宜春、湖北武汉等地立冬之日，冬泳爱好者们就曾用冬泳这种方式迎接冬天的到来。冬泳无论在北方还是南方，是冬季人们喜爱的一种锻炼身体的方法。

多吃主食少吃咸

冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入，多吃含有蛋白质、脂肪和碳水化合物的食物。比如，狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、虾、鹌鹑等，这些食物产热量多，御寒效果最好。同时，还要少吃咸，多吃些苦味的食物。

多吃“白色”食物

“百菜不如白菜”，冬天天气干燥，多吃白菜，可滋阴润燥、护肤养颜。另外，白菜帮子中富含丰富的叶绿素、膳食纤维等营养素。

白萝卜有一定的润肺止咳功效，生吃可促消化，熟吃补气。但需注意的是，白萝卜属于寒凉性蔬菜，脾胃虚寒的人不宜多吃。

保证睡眠勤锻炼

在冬季，保证充足的睡眠时间十分重要，进入冬季后适当的增加睡眠时间有利于身体健康。冬适当的运动可增强身体的抵抗力。

防寒保暖

气温下降后，身体的一些部位也会变得敏感，要注意防寒保暖。平时多活动活动脚，促进局部血液循环。建议睡前用50℃—60℃的温水泡脚为宜，既能御寒还能保暖。